En shot om dagen

Godafton! Här kommer ett tips från coachen såhär i mörkaste november och förkylningstider. Gör en omgång av denna solskensdryck och låt stå i kylen under veckan. Börja (och avsluta) varje dag med en riktig friskshot!

1 bit färsk ingefära

1 bit färsk gurkmeja eller krydda (typ 1 msk)

1 msk honung

1 st citron

Ett par varv med svartpepparkvarnen

1 liter vatten (koka upp)

1. Skala ingefäran o gurkmejan om den är färsk. Bäst går detta med en liten tesked som “skalar” hur lätt som helst utan svinn. VÄRLDENS BÄSTA TIPS, varsågoda! Riv sedan på ett rivjärn (om du inte har superstark mixer). VARNING för gurkmejans starka färg som lätt hamnar lite överallt…

2. Mixa alla ingredienser med ett par dl vatten. Häll upp i flaska och fyll sedan på med resterande vatten. Skaka om flaskan om den stått i kylen över natten.

3. Skål och svep!

5 poddtips från coachen

1. Food pharmacy – Det här är en podd om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. Ordineras till alla som vill äta sig till ett friskare liv. Går inte att överdosera.

2. Karriärpodden – Intressanta samtal med framgångsrika och modiga kvinnor om ledarskap, karriär och livet.

3. Framgångspodden – Intervjuer med kända personer.

4. Skäringer & Mannheimer – Humor, humor med grymt härliga Mia och Anna.

5. In your face with love – Den mentala rådgivaren Johannes Hansen ger korta peppavsnitt om att gå din egen väg, våga ta steget, designa ditt liv och mycket annat. 

“Baka bambas mamma”

Den här unge herrn fixar kvällsmålet! Vi kallar dom “bambas” här hemma och har gjort så länge Wille har kunnat tugga. Stående veckobak och enligt oss chokladbollarnas chokladbollar. Receptet har delats ett flertal gånger men det tål att upprepas:

10 st dadlar

1 dl mandlar

1 dl kokosflingor

3 msk kakao (okej vi brukar ta 4 för att vi älskar choklad)

3 msk kaffe

3 msk kokosolja

Nypa havssalt

Mixa och rulla i kokosflingor. Ställ i frysen, ät och njut!