Morgonshot – Ingefära/citron

shotShottar ingefära- och citrondryck i hopp om att lindra rådande förkylning. God, fräsch och boostar immunförsvaret. Så ge dig iväg nu förkylning tack!

Så här gör du:

1. Koka ca 1 liter vatten.

2. Pressa ner 1 citron och 2-3 cm skalad färsk ingefära.

3. Låt stå och dra ca 15 min. Ta sedan bort ingefäran.

4. Drick! Kan drickas både varm och kall, brukar ställa in flarran i kylen och starta dagen med en shot.

Rawfoodfika på Paradiset

rawfoodfikaNär man inte kan träna pga förkylning (taskig tajming med tanke på uppladdningen inför Läderloppet) får man ta en lagfika. Testade nyöppnade Paradiset Matmarknad på Regeringsgatan. Faktiskt godaste rawfoodfikat jag ätit. Snickerstårta i världsklass och apelsinbollen från deras rawfoodbollbar var fantastisk. Rekommenderar starkt ett fikabesök, funkar att köpa med sig hem också.

Paddelträning

paddelUppladdningen inför “Läderloppet 2016″ fortsätter. Idag blev det paddelträning vid Djurgårdskanalen. Härligt att komma ut och njuta av sommarvärmen! Det är kul att paddla också minsann. I morgon blir det fys i gymmet. Nedräkning nu, mindre än 1 månad kvar till tävling. Vi är peppade!

3D funktion – Höften

teori

screening

rrhet

3dteamKristi himmelfärds har spenderats i skolbänken och äntligen var det dags för den så viktiga höften. Som vanligt väldigt roligt och utvecklande, ja faktiskt bästa modulen än så länge. Två dagar med teori, screening, olika behandlingstekniker, case och förstås massor av rörelser och övningar. Vi startade andra dagen med ett 3D-fyspass med fokus på höftens rörelser, riktigt skoj. På min Instagram (@fyscoachen) kan ni se ett klipp från passet. Lär mig nya saker hela tiden och är så glad att jag hoppade på denna 3D-resa. Ser sådana fantastiska resultat på utbildningen och som sagt, det här är framtidens rehab/prehab och träning.

Till hösten blir det nästa modul. Men tills dess finns det massa studier att göra och filmer att titta på. Idag ska jag dock hänga ute i solen med mina grabbar. Glöm inte att smörja in er med kokosolja;-)
Ha en skön och solig helg!

Världens godaste chiapudding

chiaOkej hörrni, nu ska ni äntligen få veta vilken som är den godaste chiapuddingen ni någonsin kommer att ha ätit ❤ Jag har blivit smått beroende av denna och äter typ en om dagen, den är helt enkelt perfekt. Hemligheten är att ta 50/50 % av kokosmjölk och mandelmjölk. Fick lära mig detta av kocken Jonas Lundgren på Restaurangakademien förra helgen.

Här är receptet som ni alla bör prova oavsett om ni gillar chiapudding eller ej:

CHIAPUDDING (2 port)

1 dl kokosmjölk (jag kör på Santa Maria extra creamy)

1 dl mandelmjölk

1/2 dl chiafrön

1 tsk kanel

1 tsk vaniljpulver

1. Rör samman allt med en sked.

2. Fyll upp i glas eller glasburk. Låt gärna stå över natten eller åtminstone några timmar. Rör om efter en stund eller innan servering.

3. Toppa med nått smarrigt. Min senaste favorit är Urtekrams äpplemos som består av 100 % ekologiska äpplen. Då smakar det äppelpaj. Men blåbär/hallon/mango/passionsfrukt är andra tänkbara godsaker. På bilden är den toppad med honung, blåbär, hallon, citronzest och harsyra.

Njut till frukost, dessert eller mellis! Återkom sedan och säg vad ni tyckte, okej?