Bananplättar ftw

Med en 1 månaders bebis gäller det att vara extra snabb i köket med den egna maten. I alla fall när jag är hemma själv med Wille. Bananplättar är en vinnare både som frukost, lunch eller mellanmål. Idag blev det denna till frukost med mormors blåbär från Norrbotten som topping.

Om du aldrig testat detta ännu så gör du så här: 2 ägg, 1/2 banan. Mixa och stek i kokosolja på låg värme. Toppa med kanel och blåbär.

20140108-213551.jpg

Åsa

Leg. Fysioterapeut, personlig tränare och kostrådgivare. Författare till böckerna "Paleo - Naturlig mat & livsstil" & "Hälsokoden - recept för ett friskare liv".

One Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *