Paleobars

Godmorgon!

Igår tillverkade jag dessa bars med massa härlig energi! Receptet kommer från min bok “Hälsokoden – recept för ett friskare liv”. Självklart delar jag med mig av receptet även här till alla som vill testa.

BARS

Ca 10 st

1 1/2 dl dadlar, urkärnade

1 1/2 dl cashewnötter, naturella (nästa gång ska jag testa pecannötter!)

1 1/2 dl mandlar

0,5 dl pumpakärnor

4 msk kokosolja

5 msk kakao

* Jag smaksatte även med en nypa havssalt eftersom jag älskar kombon choklad/havssalt.

1. Mixa dadlarna med nötter, mandlar och pumpakärnorna.

2. Tillsätt kokosolja och kakao.

3. Tryck sedan ut “degen” i t.ex. en brödform (bakplåtspapper underst). Ställ kallt för att stelna. Skär sedan upp i lämpliga bars.

Idag tar jag med mig några till jobbet, perfekt efter dagens träning. Hoppas att ni gillar dom.

Åsa

Leg. Fysioterapeut, personlig tränare och kostrådgivare. Författare till böckerna "Paleo - Naturlig mat & livsstil" & "Hälsokoden - recept för ett friskare liv".

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *