Search Results for: kladdkaka

Fredag och vad passar inte bättre än det utlovade receptet på kladdkakan. Jag har länge tänkt göra kladdkaka på Paleovis och nu gjorde jag slag i saken. Och vilket delikat, kladdigt och lyckat resultat sen. Är det något ni ska göra så är det denna. Så på med ugnen och bjud på god och naturlig kladdkaka i helgen.

Kladdkaka PALEO

3 ägg

10 dadlar

2 dl mandelmjöl

1 dl kokosflingor

5 msk kakao

0,5 dl kokosolja

1 msk honung

1 tsk vaniljpulver

1 tsk bakpulver

nypa havssalt

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Mixa dadlar och kokos i matberedaren.

3. Blanda i mandelmjöl, kakao, vaniljpulver, bakpulver salt och mixa.

4. Smält kokosoljan och blanda i smeten tillsammans med honung och äggen. Mixa allt till en jämn smet.

5. Smörj en springform med kokosolja och pudra över kokosflingor. Häll i smeten och grädda i ugnen ca 8 min, den ska vara kletig när du tar ut den.

6. Ställ in formen i kylskåpet minst 1 timma innan servering.

Servera t.ex. med kokosgrädde, hallonglass eller hallon. Njuuuuut och ha en riktigt trevlig helg!