Bjud på och njut av kladdkaka utan gluten, socker och mjölk dagen till ära! Recept från min första bok ”Paleo – Naturlig mat & livsstil”.
Search Results for: kladdkaka
Kladdkakans dag
Dagen till ära bjuder jag på receptet på kladdkakan från min bok. Är visst Kladdkakans dag idag!
Kladdkaka PALEO
Fredag och vad passar inte bättre än det utlovade receptet på kladdkakan. Jag har länge tänkt göra kladdkaka på Paleovis och nu gjorde jag slag i saken. Och vilket delikat, kladdigt och lyckat resultat sen. Är det något ni ska göra så är det denna. Så på med ugnen och bjud på god och naturlig kladdkaka i helgen.
Kladdkaka PALEO
3 ägg
10 dadlar
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosflingor
5 msk kakao
0,5 dl kokosolja
1 msk honung
1 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
nypa havssalt
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Mixa dadlar och kokos i matberedaren.
3. Blanda i mandelmjöl, kakao, vaniljpulver, bakpulver salt och mixa.
4. Smält kokosoljan och blanda i smeten tillsammans med honung och äggen. Mixa allt till en jämn smet.
5. Smörj en springform med kokosolja och pudra över kokosflingor. Häll i smeten och grädda i ugnen ca 8 min, den ska vara kletig när du tar ut den.
6. Ställ in formen i kylskåpet minst 1 timma innan servering.
Servera t.ex. med kokosgrädde, hallonglass eller hallon. Njuuuuut och ha en riktigt trevlig helg!
Fredagsfika
Fredagsbakning med sonen. Idag körde vi på en klassisk kladdkaka från min bok ”Paleo – Naturlig mat och livsstil”. Här är receptet! Trevlig helg!
Favvobollar
Wille är som synes ett stort fan av morsans chokladbollar…så det blir bak typ 1 gång/vecka här hemma så att det alltid finns några i frysen. Fast bars, kladdkaka och andra paleogodsaker funkar lika bra som fika/mellanmål åt unge herrn.
Godsaker i påsk
Påsken är snart här och det vankas påskfirande. Själv är jag i Piteå och myser med familjen. Mycket snö och sol bjuds det på. Här kommer lite tips på härliga godsaker att bjuda på i påsk. Det äts aldrig så mycket godis som under påsken. Dessa godsaker är alla utan socker, gluten och mjölk! Men inte minst, väldigt gott. Hoppas ni hittar nått som smakar.
- Chokladmoussetårta (den perfekta påsktårtan)
- Tryfflar
- Chokladbollar
- Mjuk pepparkaka
- Muffins
- Grönkålschips
- Våfflor
- Kladdkaka
Önskar er en riktigt härlig påsk!!